いなば鶴
나카가와 주조 · 돗토리
로쿠마루 고리키 니고리슈는 돗토리현 한정 생산 주조미 고리키로 빚은 탁한 도쿠베츠준마이예요. 고리키를 정미 60%로 다듬어 쌀의 존재감을 남기고, 니고리 특유의 질감이 입안에 부드럽게 퍼집니다. 산미의 기운과 알갱이가 느껴지는 촉감이 이어지며, 준마이다운 깊이와 감칠맛이 중심을 잡습니다. 차갑게 마시면 질감과 산미의 균형을 또렷하게 즐기기 좋습니다. 돗토리현의 나카가와 주조가 지역 쌀 고리키를 살려 빚은 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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