닷사이 준마이다이긴조 50

獺祭

닷사이 · 야마구치

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

야마구치현의 닷사이(獺祭)는 토지 제도를 없애고 사원과 데이터를 바탕으로 양조하는 방식으로 알려진 브랜드예요. ‘취하기 위한 술이 아니라 맛보기 위한 술’을 목표로, 모든 라인업을 야마다니시키만으로 빚는 준마이다이긴조로 전환했습니다. 이 병은 닷사이의 기본을 보여 주는 준마이다이긴조 50으로, 야마다니시키를 정미율 50%까지 깎아 빚었어요. 브랜드가 말하는 섬세한 쌀의 단맛과 화사한 향, 가볍고 투명한 인상이 중심을 이룹니다. 차게 마시며 흰살 생선회나 초밥, 프레시 치즈처럼 담백한 음식과 맞춰 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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