花垣
난부 주조장 · 후쿠이
후쿠이 오노의 남부주조장이 야마하이 방식으로 빚은 순미주 '하나가키'로, 정미율 60%에 도수 18도라는 묵직한 존재감을 지녔다. 향은 차분한 편이고 단맛이 은은하게 감돌며 산미는 중간 정도, 진하고 묵직한 바디감이 진한 국물 요리나 전골과 잘 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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