고케이지 준마이긴조 히야오로시

御慶事

아오키 주조 · 이바라키

정미율

55%

도수

16%

이 술은

고케이지(御慶事) 준마이긴조 히야오로시는 히야오로시라는 이름으로 계절감을 드러내는 병입니다. 정미 55%의 준마이긴조를 16도로 빚어, 부드러운 맛의 흐름을 중심에 둡니다. 자료에 따르면 이 양조장의 술은 향이 과하게 앞서기보다 적당한 단맛과 깨끗한 주질이 이어집니다. 차분한 인상으로 음식 곁에서 맛의 결을 따라 즐기기 좋습니다. 이바라키현 아오키 주조는 2014년 이후 전국신주감평회와 사케 컴페티션 등에서 상위 입상을 이어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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