미오야 주조 · 이시카와
유호노 미도리는 유호의 계절 한정 라인으로, 아키타 계통의 기모토 방식으로 빚은 준마이주예요. 미야마니시키를 정미보합 60%까지 다듬었고 일본주도 6, 산도 2.3의 또렷한 드라이 성향을 지녔습니다. 기모토 특유의 깊은 감칠맛과 두터운 맛의 층이 중심을 이룹니다. 독특한 산미가 힘을 더하므로 음식과 함께 천천히 맛보기 좋습니다. 이시카와현 미오야 주조가 선보이는 계절의 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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