하마치도리 긴조슈

浜千鳥

하마치도리 · 이와테

정미율

50%

도수

16.6%

이 술은

이와테현 가마이시시의 하마치도리가 빚는 긴조주입니다. 센반산을 수원으로 하는 부드러운 복류수를 빚는 물로 쓰며, 이와테현산 주조미를 사용한다고 소개됩니다. 깔끔한 드라이함과 쌀의 포근한 감칠맛, 균형 잡힌 오미를 지향합니다. 데우면 향미가 더 살아나고 부드러운 단맛이 늘어난다고 안내됩니다. 차갑게 마시는 것부터 상온과 미지근한 칸술까지 온도를 달리해 즐길 수 있는 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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