세이쿄 준마이긴조 오마치

誠鏡

나카오 양조 · 히로시마

정미율

55%

도수

15.4%

쌀

雄町

이 술은

세이쿄 준마이긴조 오마치는 맛을 크게 좌우하는 쌀누룩 만들기에 특히 시간과 손을 들인 오마치 준마이긴조입니다. 오마치를 사용해 정미 55%, 15.4도에 일본주도 3과 산도 1.4로 빚었습니다. 정성스러운 누룩 작업을 거쳐 양조한 점이 이 술의 핵심으로 소개됩니다. 차게 마시며 섬세한 양조의 결을 음식과 함께 살펴보기 좋습니다. 히로시마현의 나카오 양조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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