치에비진 준마이슈

ちえびじん

나카노 주조 · 오이타

등급

준마이

도수

14%

쌀

ヒノヒカリ

이 술은

치에비진(ちえびじん) 준마이슈는 일본술이 무겁고 어렵다는 인상을 부드럽게 뒤집고자 하는 한 병이에요. 히노히카리와 누룩으로 빚은 준마이로, 화사한 향과 유연한 첫맛을 내세워 평소 사케를 자주 마시지 않는 사람에게도 친근하게 다가갑니다. 겨울에 담근 뒤 반년을 쉬게 하며 생 상태로 숙성한 술이라는 소개도 전해집니다. 생선·고기·치즈와 폭넓게 어울리고 음식 맛을 돋우면서 편안한 여운을 남깁니다. 오이타현 기츠키시의 나카노 주조가 오랜 양조 기술을 바탕으로 빚는 브랜드의 준마이예요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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