리하치 준마이긴조 효모1801호 히이레

理八

田部竹下酒造 · 시마네

이 술은

리하치 준마이긴조 효모1801호 히이레는 1801호 효모를 사용해 화입까지 마친 준마이긴조다. 1801호 효모 특유의 화려한 향이 잔에서 퍼지고, 살짝 느껴지는 단맛과 부드럽게 절제된 산미가 산뜻하면서도 약간의 무게감을 더한다. 흰살 회나 카르파초와 곁들이면 적당히 깔끔한 여운으로 마무리된다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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