奥播磨
시모무라 주조점 · 효고
오쿠하리마의 산뜻한 계열 「미야마세이게츠(深山霽月)」를 생주 그대로 담은 기간 한정품이에요. 효고현 히메지시 야스토미정의 시모무라 주조점이, 그 시기의 제철 맛을 그대로 전하려고 내놓는 술이죠. 쌀을 55%까지 깎은 준마이긴조로, 알코올은 17도예요. 매운맛과 산미를 눌러 잡아 입당김이 아주 상냥하고, 그 안에 산뜻한 감칠맛이 곧게 서 있습니다. 열을 넣지 않은 만큼 갓 짠 기운이 남아 있으니, 차게 식혀 이 한철의 표정을 즐기면 좋아요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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