한조 다이긴조 이가야마다니시키

半蔵

오타 주조 · 미에

정미율

40%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

한조(半蔵) 이가 야마다니시키는 야마다니시키를 40%까지 정미한 다이긴조로, 이가의 이름을 내건 한 병입니다. 알코올 도수는 16도이며, 제품 사양은 다이긴조와 야마다니시키라는 정보를 확정적으로 전합니다. 한조는 닌자의 마을로 알려진 이가와 핫토리 한조의 이름에서 유래한 오타 주조의 대표 브랜드입니다. 이 브랜드는 지역 농가의 술쌀과 양조장 안의 우물물을 쓰며 손작업으로 모로미를 빚는 전통 방식을 이어 갑니다. 미에현 오타 주조는 1892년에 창업했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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