토호쿠이즈미 준마이 초카라쿠치

東北泉

타카하시 주조점 · 야마가타

정미율

70%

도수

16.5%

쌀

出羽の里

이 술은

도호쿠이즈미(東北泉) 준마이 초카라구치는 일본주도 +20이라는 선명한 초드라이 성격을 전면에 내세운 술이에요. 데와노사토를 정미 70%로 사용한 준마이로, 16.5도의 도수가 맛의 골격을 만듭니다. 다만 수치만큼 강한 매운맛으로 느껴지기보다, 도호쿠이즈미 특유의 담백한 흐름 안에서 드라이한 인상이 나타납니다. 차갑게 마시면 날렵한 맛의 윤곽과 산뜻한 끝맛을 즐기기 좋습니다. 야마가타현 유자마치의 타카하시 주조점이 빚는 도호쿠이즈미의 다른 결을 보여 주는 준마이입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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