하나토모에 야마하이 준 다이 다이 나마자케

花巴

미요시노 양조 · 나라

정미율

50%

도수

17%

이 술은

나라현 요시노초의 미요시노 양조가 빚는 하나토모(花巴) 야마하이 Jun Dai Dai 생주예요. 1912년 창업한 양조장은 기모토·야마하이·미즈모토를 아우르며 하나토모의 독창적인 맛을 탐구해 왔습니다. 이 병은 정미 50%, 17도의 야마하이 준마이다이긴조 생주로 소개돼요. 양조장은 2017년부터 첨가 효모 없이 자연 효모로 발효하고, 2018년부터 나라현 계약 재배 쌀만 사용합니다. 생주와 야마하이, 준마이다이긴조가 만나는 하나토모의 한 병으로 차갑게 즐기기 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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