비덴 야마하이 준마이

美田

미이노코토부키 · 후쿠오카

정미율

70%

도수

14%

쌀

山田錦

이 술은

미덴(美田) 야마하이 준마이는 풍양 미덴의 라이트 버전으로 도수를 1도 낮춘 술입니다. 야마다니시키를 정미 70%로 빚은 14도 준마이이며, 일본주도 0과 산도 2의 구성을 갖췄어요. 낮춘 도수에도 탄탄한 감칠맛을 지니고 야마하이 특유의 산미가 또렷하게 끊어집니다. 차게 마시면 부드러운 맛과 산미의 선명한 대비를 느끼기 좋습니다. 후쿠오카현 다치아라이마치에서 1922년 창업한 미이노코토부키가 선보이는 미덴 라인의 준마이예요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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