正雪
칸자와가와 주조장 · 시즈오카
시즈오카현 시즈오카시 시미즈구의 간자와가와 주조장(神沢川酒造場)이 빚습니다. 브랜드 이름은 이 지역 출신 군학자 유이 쇼세쓰(由井正雪)에서 따왔습니다. 특별준마이는 비젠 오마치, 시즈오카현 개발 주조호적미 호마레후지 등으로 나뉘며 정미율은 60%입니다. 오마치 계열은 폭 있는 맛과 은은한 과실향이, 호마레후지 계열은 일본주도 +6의 드라이한 맛이 특징입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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