타키지만 준마이긴조

瀧自慢

타키지만 주조 · 미에

등급

준마이긴조

정미율

50%

이 술은

미에현 이가 분지의 아카메 48폭포 근처에 있는 타키지만 주조는 1868년 창업한 소규모 양조장이에요. 아카메 폭포 지하수와 계약 재배 쌀로 빚는 이 양조장은 IWC 사케 부문 금상과 2016년 이세시마 G7 정상회의 채용으로 이름을 알렸습니다. 이 준마이긴조는 잔에서 잘 익은 사과를 연상시키는 향을 보이는 것으로 소개됩니다. 단맛과 매운맛이 균형을 이루며, 깔끔하게 정돈된 맛이 음식과 함께하기 좋은 흐름을 만듭니다. 차게 준비해 튀김, 닭꼬치, 일반 가정식에 곁들이면 부드러운 조화를 즐길 수 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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