이케쿠모 준마이 겐슈 오마치

池雲

이케다 주조 · 교토

정미율

80%

도수

17%

쌀

雄町

이 술은

이케구모(池雲) 준마이 원주 오마치는 마이즈루시 미즈마 지구의 계약 농가가 기른 무농약 오마치를 100% 사용한 원주예요. 정미 80%의 준마이 원주로 빚어 쌀의 폭넓은 맛을 남겼습니다. 향은 절제되어 있고, 맑은 첫맛 뒤로 감칠맛과 부드러운 산미가 차례로 펼쳐집니다. 마지막은 깨끗하게 끊어져 식사와 함께 마시기 좋은 균형을 보입니다. 교토부의 이케다 주조가 지역 쌀로 완성한 식중주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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