키리츠쿠바 다이긴조 빈가코이

霧筑波

우라자토 주조점 · 이바라키

정미율

40%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

모로미를 술자루에 넣어 매달아 두고, 한 방울씩 떨어지는 물방울만 도비병에 받아 빙온에서 저장한 다이긴조예요. 오가와 효모가 만들어내는 기품 있는 긴조향과 단정한 맛 안에서도 쌀의 감칠맛을 끌어낸, 토지의 혼이 담긴 술입니다. 신선하고 기품 있는 향과 담려한 주질을 그대로 전하기 위해 일절 열처리를 하지 않았어요. 이바라키현 우라자토 주조점은 전국신주감평회 출품주나 금상 수상주를 판매하지 않는데, 다이긴조를 특별히 시즈쿠도리로 받아 낸 이 상품은 그 출품주에 준하는 자리에 있습니다. 반드시 냉장 보관하고 8~12도로 차갑게 따라 즐겨 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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