이나무라야 준마이긴조 나마겐슈 무쿠

稲村屋

나루미 양조점 · 아오모리

정미율

50%

도수

16.5%

쌀

華想い

이 술은

이나무라야(稲村屋) 준마이긴조 나마겐슈 ‘무쿠’는 무여과의 모습을 이름으로 삼은 술입니다. 아오모리의 양조 적성미 하나오모이를 100% 사용하고 정미율 50%로 낮은 온도에서 발효했습니다. 공기압이 걸리지 않은 나카구미 부분만을 떠내 무여과 생원주로 담았습니다. 짜낸 직후의 맛을 살린 구성이므로 차갑게 마시며 선명한 질감을 느껴 보기 좋습니다. 아오모리현의 나루미 양조점이 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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