유키노보샤 야마하이 준마이다이긴조

雪の茅舎

사이야 주조점 · 아키타

정미율

45%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

유키노보샤(雪の茅舎) 야마하이 준마이다이긴조는 효고 구로다쇼산 야마다니시키를 사용해 무여과 원주로 완성한 야마하이 다이긴조입니다. 야마다니시키를 정미 45%까지 다듬고 16도로 빚어, 화사한 향과 섬세한 산미, 충분한 쌀 감칠맛을 한 병에 담았어요. 철저한 온도 관리 아래 병에서 숙성해 감칠맛을 더욱 응축했습니다. 차갑게 마시면 향의 화려함과 섬세한 산미가 맑게 드러나며 회나 치즈와도 잘 어울립니다. 아키타 유리혼조의 사이야 주조점이 산나이즈쿠리로 빚는 유키노보샤의 깊은 표현입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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