고후지 조카라쿠치 혼조조

小冨士 超辛口

시마다 주조 · 에히메

정미율

65%

이 술은

시마다주조가 빚는 고후지의 초카라쿠치(초신맛) 혼조조로, 65% 정미에 도수 15도로 완성됐다. 향은 매우 절제되어 있고 단맛은 거의 없는 드라이한 맛이 특징이며, 산미는 무난한 수준에서 받쳐준다. 가벼운 바디가 매우 깔끔하게 끝맺음되어, 모둠 회나 두부 요리, 꼬치구이와 함께 매일 편하게 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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