잇폰기 야마다니시키

一本義

잇폰기 쿠보 본점 · 후쿠이

정미율

70%

이 술은

야마다니시키 100%를 70%까지 정미해 빚은 잇폰기의 후츠슈(보통주)다. 향은 거의 없이 담백하며 단맛과 드라이함이 균형을 이루고, 산미도 부드럽게 절제되어 있어 부담 없이 마시기 좋다. 중간 정도의 바디에 은근한 여운을 남겨 구운 생선이나 조림 요리와 편하게 곁들일 수 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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