타츠이즈미 야마하이시코미 준마이

辰泉

타츠이즈미 주조 · 후쿠시마

등급

준마이

정미율

65%

도수

15%

쌀

華吹雪

이 술은

타츠이즈미(辰泉) 야마하이시코미(山廃仕込)는 전통적인 야마하이 주모로 천천히 빚은 준마이예요. 하나후부키 쌀을 정미 65%로 다듬고, 알코올 15도와 일본주도 2, 산도 1.8의 확정 수치를 갖췄습니다. 원문은 야마하이에서 비롯한 깊은 향과 농후한 맛이 숙성과 함께 한데 어우러진다고 설명합니다. 차갑게 시작해도 좋고 미지근한 온칸으로 올려 복합적인 감칠맛을 살펴도 좋습니다. 후쿠시마현의 타츠이즈미 주조가 빚는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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