우라카스미 미야기노메이코 주쇼키넨 준마이다이긴조

浦霞

사우라 · 미야기

정미율

40%

쌀

山田錦

이 술은

미야기현 탁월기능자 표창을 받은 본사 양조장 도지 오노데라 구니오를 기념해 빚은 우라카스미 준마이다이긴조입니다. 야마다니시키를 40%까지 정미하고 일본주도 2, 산도 1.3으로 정갈하게 구성했어요. 과일을 닮은 화사한 향이 피어나며, 부드러운 쌀의 단맛과 감칠맛이 우아한 맛으로 이어집니다. 이 한 병은 레이와 원년 가을에 받은 표창을 기념한다는 분명한 이야기를 품고 있습니다. 사우라는 미야기현 시오가마시에서 우라카스미를 빚으며 협회 12호 효모의 발상지로 알려져 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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