天美
쵸슈 주조 · 야마구치
텐비(天美)의 니고리 생 유키텐은 텐비의 대표 준마이긴조 백텐을 탁하게 빚은 생주예요. 정미 60%의 준마이긴조로 빚었고 알코올은 15도입니다. 사르르 흐르는 듯한 실키한 감촉에 균형 잡힌 단맛과 산미가 어우러져 경쾌한 인상을 냅니다. 개봉 직후에는 탄산 가스가 살아 있고, 3일째부터는 가스가 빠지며 맛이 한층 부드럽게 모입니다. 야마구치현 시모노세키시의 쵸슈 주조가 현대적인 감각으로 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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