西の関
가야시마 주조 · 오이타
미야마니시키를 50%까지 정미해 빚은 니시노세키의 준마이긴조 '비긴(美吟)'이다. 화사하게 퍼지는 긴조 향에 은은한 단맛과 부드럽게 균형 잡힌 산미가 어우러져 균형감 있는 중간 바디를 이루고, 산뜻하게 마무리되는 여운을 남긴다. 흰살 생선회나 소금구이 닭, 튀김과 함께라면 미야마니시키 특유의 부드러움이 잘 느껴진다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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