미치사카리 마루오 준마이다이긴조

三千盛

미치사카리 주조 · 기후

등급

준마이다이긴조

정미율

40%

도수

15%

쌀

兵庫県産山田錦

이 술은

미치사카리(三千盛) 마루오는 세련된 긴조향과 품위 있는 여운을 내세운 브랜드의 정제된 준마이다이긴조예요. 효고현산 야마다니시키를 정미 40%까지 다듬고 15도, 일본주도 13의 드라이한 균형으로 빚었습니다. 부드러운 감칠맛이 넓게 퍼진 뒤 가벼운 산미가 더해져 맛의 선을 밝게 잡아줍니다. 산뜻하게 끊기는 마무리는 일본 요리뿐 아니라 프렌치와 이탈리안에도 자연스럽게 어울려요. 기후현 다지미시의 미치사카리 주조가 한결같이 이어 온 고정미 신구치 사케의 방향을 보여줍니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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