가산류 사이게츠

雅山流

신도 주조점 · 야마가타

정미율

60%

쌀

出羽燦々

이 술은

가잔류(雅山流) 사이게쓰(彩月)는 야마가타현산 데와산산으로 빚은 갓 짜낸 생원주 준마이긴조예요. 정미 60%의 데와산산을 사용하고 일본주도는 -1, 산도는 1.8로 구성됩니다. 은은한 긴조향이 피어오르며 부드러운 감촉과 선명한 인상이 함께 드러나는 것이 이 술의 맛의 방향입니다. 생원주 특유의 갓 짜낸 느낌을 즐기려면 차갑게 마시는 편이 좋고, 흰살 생선회나 냉두부, 산뜻한 전채와 곁들이기 좋습니다. 이 술은 야마가타현 신도 주조점이 빚는 가잔류의 데와산산 준마이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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