타츠리키 도쿠베츠 준마이 오마치 무로카 나마겐슈

龍力

혼다 상점 · 효고

정미율

65%

도수

18%

쌀

雄町

이 술은

오카야마현산 오마치(雄町)로 빚어, 짜낸 그대로 병에 담고 영하 3도에서 저장한 무여과 나마겐슈예요. 효고현 히메지시의 혼다 상점은 야마다니시키 전문 양조장으로 알려져 있지만, 이 시리즈에서는 쌀을 바꿔 가며 같은 방식으로 담근 병들을 나란히 내놓습니다. 봄 무렵에는 샤프한 키레가 앞에 서서, 겐슈인데도 날렵하게 지나가요. 가을이 되면 그 자리에 걸쭉한 단맛이 올라와, 같은 병이 계절에 따라 다른 술처럼 보입니다. 생주이니 반드시 냉장 보관하고 5~10도로 차갑게 따라 마셔 주세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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