타카치요 준마이긴조 타카치요 59 미야마니시키

たかちよ

타카치요 주조 · 니가타

등급

준마이긴조

정미율

59%

이 술은

타카치요59(たかちよ) 미야마니시키는 쌀의 감칠맛을 또렷하게 느끼도록 내세운 준마이긴조예요. 미야마니시키와 누룩으로 빚어, 준마이다운 쌀맛이 중심에 놓인다는 소개가 전해집니다. 제품명에 59를 내건 이 병은 향이나 장식보다 재료에서 오는 맛의 존재감을 차분히 살피기 좋습니다. 차게 마시면 맑은 흐름을 즐길 수 있어 식사와 나란히 두기 편안해요. 니가타현 미나미우오누마시의 타카치요 주조는 마키하타산의 복류수와 직접 정미한 쌀을 바탕으로 술을 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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