유신 준마이 야마다니시키80

勇心

유신 주조 · 가가와

정미율

80%

도수

15.5%

쌀

山田錦

이 술은

유신 야마다니시키 80은 야마다니시키가 지닌 부드러운 쌀의 감칠맛을 넓게 보여 주는 준마이예요. 정미 80%라는 비교적 낮은 도정으로 쌀의 존재감을 남기고, 15.5도의 차분한 도수로 빚었습니다. 브랜드의 준마이긴조보다 드라이한 방향이며, 부드러운 감칠맛 뒤에 좋은 끊김이 이어집니다. 너무 차갑지 않게 마시면 쌀맛과 드라이한 마무리의 균형을 살피기 좋습니다. 이 술은 가가와현의 유신 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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