國乃長
코토부키 주조 · 오사카
구니노쵸 도쿠센 준마이는 오사카 다카츠키의 고토부키주조가 정미율 60%, 도수 15도로 빚는 준마이슈다. 향은 차분하게 가라앉아 있고 단맛과 신맛이 균형을 이루는 가운데, 감칠맛이 진하게 밴 묵직한 바디감이 중심을 잡는다. 여운이 은근히 남아 구운 생선이나 조림, 장어구이 같은 요리와 곁들이면 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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