혼슈이치 준마이다이긴조

本州一

우메다 주조장 · 히로시마

이 술은

혼슈이치는 히로시마산 센본니시키와 히로시마 긴조 효모로 빚은 균형형 준마이다이긴조예요. 이 병은 정미한 쌀과 효모의 조합으로 본슈이치가 지닌 전통적인 양조 결을 다른 모습으로 보여 줍니다. 화사한 향과 풍부한 쌀 감칠맛이 나타나며, 매운맛의 깔끔함과 매끄러운 입안 감촉이 함께 이어져요. 프랑스의 일본주 콘테스트 Kura Master 준마이슈 부문에서 금상을 받은 이력이 있습니다. 우메다 주조장은 히로시마현산 주조호적미를 주로 사용해 도지가 술을 빚는 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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