오엔노사케 후레이 준마이슈

冨玲

우메즈 주조 · 돗토리

등급

준마이

이 술은

후레이(冨玲) 응원노사케 준마이슈는 ‘응원하는 술’이라는 이름을 단 준마이입니다. 자료에는 곡물의 존재감이 느껴지는 차분한 향과 진한 황금빛 색조가 언급됩니다. 입안에서는 강한 산미와 가벼운 단맛, 옅은 숙성감이 이어지고 쌀의 맛이 또렷하게 남는다고 합니다. 쓴맛이 약간 강하고 마무리는 드라이한 편이라 구운 생선과 곁들이기 좋습니다. 돗토리현 우메즈 주조를 찾은 방송에서 양조장 가족이 데운 술을 즐기는 모습도 자료에 남아 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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