志太泉
시다이즈미 주조 · 시즈오카
아이야마의 감칠맛과 농도에 산미를 겹친 시다이즈미(志太泉)의 준마이긴조입니다. 첫맛은 산뜻하게 시작하고, 병을 연 뒤 시간이 지나면 아이야마다운 단맛과 화사함이 더 나타납니다. 은은한 쓴맛과 떫은맛도 있어 드라이한 골격 안에 복합적인 균형을 만듭니다. 너무 차갑게 식히기보다는 적당히 차게 내어 고기 요리나 발효 음식과 곁들이기 좋습니다. 시즈오카현 후지에다시에서 1882년에 창업한 시다이즈미 주조가 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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