나나와라이 준마이신슈 나카도리

七笑

나나와라이 주조 · 나가노

이 술은

나가노현 기소 지역의 양조장에서 빚는 준마이 사케다. '신주'는 그해 갓 짜낸 햇술을, '나카도리'는 술을 짤 때 처음과 끝을 뺀 중간 부분만 받아낸 것을 가리키며, 잡미가 적고 균형이 좋은 부분으로 꼽힌다. 쌀·정미율·구체적인 맛 정보는 확인되지 않았다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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