핫카이산 도쿠베츠혼조조

八海山

핫카이 양조 · 니가타

등급

도쿠베츠 혼조조

정미율

55%

도수

15.5%

쌀

五百万石

이 술은

도저스 블루 한정 디자인으로도 선보인 핫카이산(八海山)의 대표 도쿠베츠혼조조예요. 고햐쿠만고쿠를 정미 55%까지 빚어 부드러운 첫맛과 담려한 인상을 살렸습니다. 맑고 가벼운 맛 사이로 은은한 감칠맛이 이어지며, 데웠을 때에는 누룩의 향도 희미하게 드러납니다. 차게 마셔도 좋고 온칸으로 데워도 좋아 일상의 식사에 폭넓게 곁들이기 좋습니다. 니가타현 미나미우오누마시에서 1922년 창업한 핫카이 양조가 눈 녹은 물과 저온 장기 발효로 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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