카이운 준마이긴조 오마치

開運

도이 주조장 · 시즈오카

정미율

50%

쌀

雄町

이 술은

카이운(開運) 준마이긴조 오마치(雄町)는 오마치의 숨은 장점을 끌어냈다고 자부하는 병이에요. 오마치를 정미 50%까지 다듬은 준마이긴조로, 원료미가 주는 넉넉한 느낌과 날카로운 끊김을 함께 보여줍니다. 판매처는 오마치답지 않다는 말을 들을 만큼 마무리가 좋으면서도, 오마치의 풍요로움을 갖췄다고 설명해요. 차게 마시며 감칠맛 있는 생선이나 버섯 요리와 맞추면 질감과 마무리의 대비를 즐길 수 있습니다. 시즈오카현 카케가와의 도이 주조장이 카이운의 균형 잡힌 식중주 스타일로 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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