両関
료제키 주조 · 아키타
료제키가 야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아, 봉지째 매달아 자연스럽게 떨어지는 술만 받아낸 준마이다이긴조 시즈쿠자케다. 화려하고 산뜻한 향이 감돌고 단맛은 절제된 편, 산미는 차분하고 절제되어 가볍고 산뜻한 바디감으로 이어지며, 뒷맛은 깔끔하고 상쾌하다. 흰살 생선회나 초밥, 카르파초, 샐러드와 함께 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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