온나조슈 준마이긴조

女城主

이와무라 양조 · 기후

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

15%

쌀

ひだほまれ

이 술은

온나조슈 준마이긴조는 이와무라성을 다스렸던 오다 노부나가의 숙모 오쓰야노카타의 초상을 라벨에 담은 술입니다. 성 축조 800년을 계기로 등장해, 기존 에나노호마레를 잇는 주력 특정명칭주 브랜드가 되었습니다. 지역 쌀 히다호마레를 중심으로 빚는 양조장의 방향처럼 쌀에서 오는 풍부한 맛과 넉넉한 향기를 지향합니다. 향과 감칠맛을 느끼며 식사와 함께 마시기 좋습니다. 기후현 이와무라 양조는 중요 전통적 건조물군 보존지구로 지정된 옛 성하마을 한가운데에서 지역에 뿌리내린 양조를 이어 갑니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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