이즈미카와 다이긴조

泉川

히로키 주조 본점 · 후쿠시마

등급

다이긴조

정미율

40%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

이즈미카와(泉川) 다이긴조는 같은 양조장의 히로키가 전국적으로 알려진 뒤에도 지역 술집을 중심으로 이어져 온 이즈미카와 브랜드의 한 병이에요. 이즈미카와는 예부터 지역에서 친숙한 주력 브랜드였고, 현재도 히로키 주조의 기술을 담아 선보입니다. 이 병의 확정 정보는 다이긴조 등급까지이며, 병별 향미와 원료 수치는 자료에 제시되지 않았습니다. 따라서 과장된 맛의 단정 대신 차갑게 두고 잔에서 향의 변화를 확인하며 마시는 편이 좋습니다. 후쿠시마현 아이즈반게의 히로키 주조 본점이 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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