토호쿠이즈미 준마이다이긴조 유키메가미

東北泉

타카하시 주조점 · 야마가타

정미율

40%

도수

16.5%

쌀

雪女神

이 술은

도호쿠이즈미(東北泉) 준마이다이긴조 유키메가미는 야마다니시키에만 기대지 않는 야마가타산 다이긴조를 목표로 개발된 쌀, 유키메가미를 앞세운 술이에요. 유키메가미는 데와산산과 데와노사토에 이어 야마가타현 주조조합이 브랜드화에 힘쓴 양조적성미이며, 이 술은 그 쌀을 정미 40%로 다듬은 준마이다이긴조입니다. 일본주도 +1과 산도 1.8의 수치가 보여 주듯 단맛과 산미가 한쪽으로 치우치지 않은 구성을 기대하게 합니다. 차갑게 마시면 잘 다듬은 쌀이 가진 섬세한 결을 살피기 좋아요. 야마가타현 유자마치의 타카하시 주조점이 빚는, 지역 쌀의 가능성을 담은 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다