神の井
카미노이 주조 · 아이치
카미노이(神の井) 준마이 다루자케는 준마이를 삼나무 통에 넣어, 계절에 맞춰 조절한 통 향을 입힌 술입니다. 정미 60%와 일본주도 3의 준마이를 바탕으로 삼나무 특유의 풍미가 술의 표정을 만듭니다. 통 향을 단순히 강하게 내기보다 계절에 따라 조정한다는 점이 이 병의 중요한 개성입니다. 차갑게 마시며 나무에서 오는 향의 결을 살피거나, 음식과 함께 마시며 풍미의 어울림을 즐기기 좋습니다. 아이치현의 카미노이 주조가 빚는 삼나무 통 숙성 준마이입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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