치에비진 준마이다이긴조 아이야마

智恵美人

나카노 주조 · 오이타

등급

준마이다이긴조

정미율

48%

이 술은

치에비진(智恵美人) 아이야마 준마이다이긴조는 아이야마를 이름에 내건 지역용 치에비진의 준마이다이긴조예요. 정미율 48%로 빚어 특정명칭주로서의 섬세한 구성을 갖췄습니다. 제품만의 향미 자료가 없어 맛을 지어내지 않고, 차게 마시며 이 병의 인상을 직접 확인하는 편이 알맞습니다. 치에비진이라는 이름은 초대 안주인 치에를 기리는 데서 시작됐고, 양조장은 지금도 그 마음을 이어 술을 빚습니다. 나카노 주조는 오이타현 기츠키시에서 1874년부터 이어져 온 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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