토요비진 준도이치즈

東洋美人

스미카와 주조장 · 야마구치

정미율

50%

이 술은

탱크에서 바로 병입해 그 해 첫 나마자케로 출시되는 도요비진의 겨울 한정판 '준도이치즈 직급생'. 코지미는 35%, 카케미는 50%로 정미해 빚었으며, 상쾌하고 프루티한 향이 화사하게 피어오른다. 부드러운 첫 느낌 뒤로 미세한 탄산과 함께 진하고 주시한 감칠맛, 풍부한 과실 단맛이 이어지고 깔끔한 산미로 마무리된다. 나베 요리나 겨울철 제철 생선회와 곁들이면 계절감이 한층 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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