아마부키 준마이다이긴조 링고코보(사과효모)

天吹

아마부키 주조 · 사가

정미율

50%

도수

16.5%

이 술은

아마부키(天吹) 사과 효모 준마이다이긴조는 도쿄농업단기대학 분리주 꽃효모 가운데 사과 효모를 내세운 한 병입니다. 준마이다이긴조로 정미 50%, 도수 16.5도의 확정 사양을 갖췄습니다. 아마부키는 꽃에서 분리한 효모와 원료의 궁합을 연구해 꽃효모 술을 브랜드의 중심으로 삼았습니다. 꽃효모로 빚은 술은 향이 높고 쌀의 감칠맛이 응축된다는 브랜드 소개가 전해집니다. 사가현 미야키마치에서 1688년에 창업한 아마부키 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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