大信州
다이신슈 주조 · 나가노
나가노현 마쓰모토시의 다이신슈 주조가 만드는 최상급 라인 '고즈키(香月)' 시리즈 중 하나로, 대회 출품주에 준하는 정성으로 빚는다. 정미율 40%까지 깎은 긴몬니시키·히토고코치 쌀을 사용한 준마이다이긴조다. 화사한 향이 개봉과 동시에 퍼지고 입안은 부드럽고 맑으며, 은은한 단맛과 산미, 감귤 향이 조화를 이루다 산뜻하게 사라지는 여운이 특징이며, 크림치즈처럼 담백한 안주와 곁들이면 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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