히젠구라고코로 도쿠베츠 준마이 초가라쿠치

肥前蔵心

야노 주조 · 사가

정미율

60%

도수

15%

이 술은

비젠쿠라고코로(肥前蔵心) 도쿠베츠준마이 초카라쿠치는 이름처럼 선명한 드라이함을 내세운 식중주입니다. 정미 60%의 15도 도쿠베츠준마이로, 브랜드 자료에서는 산미와 감칠맛, 떫은맛의 세 요소가 조화를 이룬다고 소개합니다. 맛은 날카롭게 마르기만 하기보다 풍부함을 동반하는 사가풍의 드라이한 인상으로 이어집니다. 차게 마시면 또렷한 마무리가 살아나 음식과 함께 천천히 마시기 좋습니다. 사가현 가시마의 야노 주조는 폭넓은 양조 방식으로 식탁에 곁들이는 술을 지향합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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