古醸美田
미이노코토부키 · 후쿠오카
비덴 호조는 후쿠오카산 야마다니시키로 빚은 야마하이 준마이로, 같은 미이노고토부키 브랜드의 또 다른 얼굴을 보여준다. 향은 차분하고 절제되어 있으며 단맛과 신맛이 균형을 이루고, 감칠맛이 진하게 밴 묵직한 맛이 은근한 여운으로 남는다. 구운 생선이나 조림, 데리야키처럼 감칠맛이 강한 요리와 궁합이 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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