카미코코로 도쿠베츠준마이 나기사노우타

嘉美心

카미코코로 주조 · 오카야마

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

도수

14%

이 술은

카미코코로(嘉美心) 나기사노우타는 ‘물가의 노래’라는 이름을 단 정미율 60%의 도쿠베츠준마이입니다. 14도의 부드러운 도수로, 카미코코로가 창업 이래 지켜 온 쌀의 감칠맛을 충분히 끌어내는 우마구치 양조의 방향을 담았습니다. 이 브랜드는 신심(神心), 곧 몸과 마음을 맑게 하여 술을 빚고 싶다는 뜻에서 이름을 얻었고 병 저장으로 병입 때의 신선한 맛을 남깁니다. 차갑게 시작해도 좋고 지나치게 차갑지 않게 두면 쌀에서 오는 맛의 결을 편안하게 느낄 수 있습니다. 카미코코로 주조는 1913년 오카야마현 요리시마초에서 시작한 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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